Хлебный день

Основной целью работы дошкольной организации в летний период является организация оздоровительной работы и создание наиболее эффективных условий для развития познавательных интересов, творческих способностей детей.

Согласно перспективному плану на август, педагоги организуют деятельность с детьми по темам недели. Так, была проведена тематическая неделя «Хлеб – всему голова!» с целью напомнить детям о значении хлеба для людей, о профессиях, связанных с выращиванием и изготовлением хлеба.

Воспитанники группы «Ласточка» без запинок проговорили названия хлебобулочных изделий, рассказали о своей любимой выпечке, с интересом ознакомились с настоящим зерном, колосками, мукой и тестом, с удовольствием поиграли в игры «Назови ласково», «Скажи, какой бывает хлеб», а также вспомнили правила обращения с хлебом.

Просмотрев видеоролик,  ребята увидели, как наши предки выращивали хлеб, как много труда и сегодня вкладывают люди в производство хлеба, какую муку используют пекари, как из маленького колоска получается ароматный батон. Дети узнали о длинной дороге, которую проходит хлеб от зёрнышка до появления на столе, выложили эти схемы; с большим интересом они  рассматривали колоски с помощью луп, пробовали перетирать зёрнышки в муку, а затем из солёного теста сделали разнообразные хлебобулочные изделия.

Родители воспитанников также приняли участие в подготовке к тематическому дню. Они изучили с ребятами в магазине хлебобулочные изделия, сравнили их между собой, показали, рассказали и предложили на пробу ржаной, отрубной и белый хлеб. Мамы приобрели к чаю бублики и баранки, а также замесили тесто для работы детям.

В конце тематического дня мы предложили каждому выразить свои впечатления с помощью изобразительных техник, а затем обязательно проведём выставку оригинальных детских работ, чтобы полученная информация надолго осталась в памяти  детей.

Лариса САФАРЯН,
воспитатель я/с №54, г. Костанай