С 1 сентября студенты 1 курса группы поваров Карасуского сельскохозяйственного колледжа с нетерпением ждали первого урока производственного обучения, задавая вопросы: «А когда мы начнём готовить? А что мы будим готовить?».

И вот позади первая четверть и зимние каникулы. Увидев в графе расписания долгожданный урок, студенты вновь засыпали преподавателя вопросами о предстоящем производственном обучении. 20 января для ребят стал долгожданным днём, начался первый урок производственного обучения. Студенты пришли задолго до начала урока, боясь пропустить что-нибудь интересное. В первый день они занимались обработкой овощей и их нарезкой при помощи карвинга, спрашивая совета у мастера и делясь своими знаниями. Большинство ребят помогают на кухне матерям и бабушкам, но здесь, в колледже, царит совсем другая, особенная атмосфера, где можно выразить себя и самое главное показать на что способен. Подошёл конец урока, совместно с ребятами провели оценивание своих возможностей. Ребята остались довольны, ведь именно сегодня начался их первый день настоящего будущего повара, который сможет в дальнейшем творить чудеса у плиты.
Александра ПЕТРОШЕНКО,
мастер производственного обучения Карасуского СХК
Областная образовательная газета «Учительская плюс» – это настоящая педагогическая копилка. В одном номере можно увидеть работу самых разных учителей со всей области, разные направления, почерпнуть ценный опыт. Можно, конечно, что-то и в соцсетях прочитать, но там надо искать, заходить к каждому на страничку отдельно, а газету открываешь – и всё костанайское образование перед тобой, вся наша учительская жизнь. Я с удовольствием рассказываю о своей работе, о своих методах, об успехах моих воспитанников. Газета помогает мне делиться своими идеями и вдохновляться работами коллег.
Думаю, что безо всякой агитации каждый учитель, воспитатель, психолог должен иметь газету «Учительская плюс». Как без неё узнавать, как работают ваши коллеги, что нового в методике преподавания, поделиться своим опытом?
В своё время, будучи завучем средней школы, я обобщала лучший опыт учителей своей школы, знакомила их опытом работы других, и вообще не представляю педагога без настольной газеты «Учительская плюс» и своего предметного журнала, откуда черпаешь все новинки методической работы.
Поэтому совет вам, дорогие молодые коллеги: не опоздайте выписать, не останьтесь без профессиональной помощи газеты «Учительская плюс»!