Учительская плюс
Областная еженедельная общественная информационно-образовательная газета
Календарь
26/08/26 Среда
Региональный чемпионат «WorldSkills Kostanay-2022» по компетенции «Кондитерское дело» традиционно проходил на базе Костанайского политехнического высшего колледжа.
Работа шла три дня в современной лаборатории, оснащение которой высоко оценили эксперты. Благодаря проекту «Жас маман» в лабораторию поставлено современное и передовое оборудование производства Италии, России, США, Франции по специальности «Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство».
Участники регионального чемпионата – студенты и недавние выпускники Костанайского политехнического высшего колледжа, Лисаковского технического колледжа, Рудненского колледжа технологии и сервиса, Костанайского регионального университета им. А.Байтурсынова, Фёдоровского сельскохозяйственного колледжа и Костанайского колледжа сферы обслуживания. Всем участникам было предоставлено рабочее место, оборудование, сырье.
В течение конкурсных дней ребята демонстрировали знания лучших отечественных и зарубежных практик, профессиональные навыки приготовления, оформления и презентации кондитерских изделий по трём модулям: приготовления муссовых тортов «Антреме» и подставок из изомальта; шоколадные конфеты трюфели; композиция из шоколада.
В преддверии Международного дня защиты детей будущие кондитеры КПВК посетили приют «Ана үй», чтобы поделиться своим творчеством и поздравить детей. Студенты вручили свои конкурсные кондитерские изделия, что вызвало настоящий восторг ребятишек.
Ж.Балгужинова,
главный эксперт компетенции «Кондитерское дело», КПВК
Областная образовательная газета «Учительская плюс» – это настоящая педагогическая копилка. В одном номере можно увидеть работу самых разных учителей со всей области, разные направления, почерпнуть ценный опыт. Можно, конечно, что-то и в соцсетях прочитать, но там надо искать, заходить к каждому на страничку отдельно, а газету открываешь – и всё костанайское образование перед тобой, вся наша учительская жизнь. Я с удовольствием рассказываю о своей работе, о своих методах, об успехах моих воспитанников. Газета помогает мне делиться своими идеями и вдохновляться работами коллег.
Думаю, что безо всякой агитации каждый учитель, воспитатель, психолог должен иметь газету «Учительская плюс». Как без неё узнавать, как работают ваши коллеги, что нового в методике преподавания, поделиться своим опытом?
В своё время, будучи завучем средней школы, я обобщала лучший опыт учителей своей школы, знакомила их опытом работы других, и вообще не представляю педагога без настольной газеты «Учительская плюс» и своего предметного журнала, откуда черпаешь все новинки методической работы.
Поэтому совет вам, дорогие молодые коллеги: не опоздайте выписать, не останьтесь без профессиональной помощи газеты «Учительская плюс»!
