Учительская плюс
Областная еженедельная общественная информационно-образовательная газета
Календарь
05/12/25 Пятница
В Рудненском колледже технологии и сервиса состоялось долгожданное открытие новой кондитерской мастерской. Открытие включало ряд ярких и интерактивных мероприятий, что позволило гостям погрузиться в атмосферу кондитерского искусства и почувствовать себя в роли кондитера-декоратора.
Символическая лента, изготовленная из шоколада, была перерезана заместителем акима города Рудного Сакеном Кокишевым и директором колледжа Айгуль Татьяновой. В интерактивных зонах мастера производственного обучения ознакомили приглашённых с возможностями цеха. Например, показали правильную технику темперирования шоколада для создания идеальной текстуры и блеска. Гости узнали все тонкости этого важного процесса и попробовали темперировать шоколад самостоятельно. Также было предложено выполнить работу с кондитерским мешком. Участники освоили искусство декорирования, выполнив отсадку по трафарету эмблемы Года рабочих профессий, изготовили из шоколада свои подписи и покрыли их кондурином. Изготовленными собственноручно элементами декора гости украсили шоколадные плитки, муссовые пирожные.
Далее золотые призёры чемпионата WorldSkills двух последних лет Регина Трубова и Александра Бондаренко продемонстрировали свои способности по изготовлению и декорированию конфет различного вида. Завершающим этапом работы интерактивных площадок стало украшение праздничного торта с эмблемой Года рабочих профессий подписями гостей.
Работа интерактивных площадок не только показала оснащённость новой мастерской и её возможности, но и продемонстрировала навыки и способности мастеров производственного обучения по компетенции «Кондитерское дело». Открытие кондитерской мастерской в Рудненском колледже технологий и сервиса стало важным событием как для студентов и преподавателей, так и для всех любителей кондитерского мастерства.
Виталия ЛАЗАРЕВА,
Залина ЧЕРНЫШ,
мастера производственного обучения РКТиС
Сберечь природу в наших силах
Сила единства и результатов: итоги работы профсоюзных организаций Карасуского района
 - копия_250x150_5f3.jpeg)
Маленькие исследователи
Праздник профессионализма: выбраны лучшие педагоги-психологи области
Обмен опытом и расширение возможностей
Учитель – это светоч нации. Ежедневным кропотливым трудом каждый из вас вносит неоценимый вклад в развитие страны. Вы сеете семена знаний в молодые сердца и растите мыслящую нацию. Ибрай Алтынсарин говорил: «Превыше всего я ценю хорошего учителя». Педагог – ключевая фигура в построении будущего страны, поэтому ему должно быть отведено достойное место в обществе.
Я спросил у посла Японии, каким образом его страна сумела так быстро достичь высокой степени развития, стала играть в мире столь важную роль? Мне очень понравился ответ посла: «Японцы верили, что единственный способ поднять страну – это дать своим детям лучшее образование, чем они имели сами, самым важным для них было уйти от своего положения крестьян и получить образование. Поэтому в семьях огромные усилия прикладывались к тому, чтобы поощрять детей хорошо учиться в школе, чтобы они могли чего-то достичь. Из-за этого стремления постоянно чему-то учиться, через систему образования распространялись новые идеи из внешнего мира. Это одна из причин быстрого развития Японии».