В преддверии регионального чемпионата «WorldSkills-2022» в Казахстанском агротехническом колледже среди групп поваров был проведен конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело».

Конкурс проходил в два этапа. На первом отборочном этапе в группах поваров 2 и 3 курса было проведено тестирование по специальным дисциплинам. Второй этап конкурса состоял из практической части: приготовление первого блюда, второго горячего блюда из мяса, рыбы с соответствующим гарниром и соусом и десерта из предложенных по положению продуктов.
Мероприятие началось с жеребьёвки и повторения техники безопасности. В процессе приготовления приглашённые наблюдатели оценивали чистоту рабочего места, санитарные требования при приготовлении, использование всех продуктов из положения. Исходя из критериев эксперты, оценили работы конкурсантов. 1 место заняла Регина Цидилкина, 2 место – Алёна Кабанова, 3 место – Кристина Донченко (студентки 3 курса).
Заира БАНЧУЖНАЯ,
преподаватель КАТК
Около 10 лет я выписываю «Учительскую плюс» и стараюсь всё интересное донести до её читателей. В нашей школе хороший, творческий коллектив, проводится много мероприятий, заслуживающих внимания, и я очень рада возможности рассказывать о них на страницах газеты, показать, что мы хоть и сельская школа, но от городских не отстаём, работаем ярко, увлечённо. И в этом нам тоже помогает любимая газета. Сотрудничество с «Учительской плюс» действительно большой плюс для всех педагогов, особенно тех, кто стремится к профессиональному росту, к творческому самовыражению.
Мне интересно не только самой написать об уроках, педагогических открытиях, проектах нашей школы, но и почитать и других авторов, узнать, как живут, как работают мои коллеги в других уголках области, чтобы что-то новое, эффективное использовать в своей деятельности. Я с удовольствием читаю всё, каждую страницу, а особенным удовольствием – красочные материалы про детей. «Учительская плюс» для педагогов области – газета №1. Особенно теперь, когда её публикации учитываются при аттестации.