В рамках празднования 30-летия независимости Республики Казахстан состоялся первый республиканский конкурс профессионального мастерства среди педагогов организаций ТиПО в сфере услуг.

Конкурс проходил в режиме онлайн на базе Мангистауского колледжа туризма с 13 по 27 декабря. В конкурсе приняли участие 71 преподаватель специальных дисциплин и мастера производственного обучения организаций ТиПО Казахстана по компетенциям «Моделирование одежды», «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Ресторанное дело», «Пекарское дело».

Мастера производственного обучения Рудненского колледжа технологии и сервиса участвовали в конкурсе по компетенциям «Поварское дело» – Евгений Воронов и «Кондитерское дело» – Залина Черныш. Повара соревновались по четырём модулям: овощной крем-суп, основное блюдо с мясом и зеленью, с двумя гарнирами, горячее блюдо из рыбы со специями, фруктовый десерт с орехом. Кондитеры – по трём модулям: десерт на тарелке, шоколадные конфеты, двухъярусный торт. Все модули должны быть выполнены по тематике «Абстракция».
Конкурс проходил по стандартам чемпионата WorldSkills два дня. 30 декабря состоялось закрытие конкурса и подведение итогов. Наши мастера заняли 3 места в своих компетенциях. На уровне страны это отличный результат, признание одними из лучших. Поздравляем с заслуженной победой в конкурсе!
Татьяна ГОРБАТЕНКО,
методист РКТиС
Областная образовательная газета «Учительская плюс» – это настоящая педагогическая копилка. В одном номере можно увидеть работу самых разных учителей со всей области, разные направления, почерпнуть ценный опыт. Можно, конечно, что-то и в соцсетях прочитать, но там надо искать, заходить к каждому на страничку отдельно, а газету открываешь – и всё костанайское образование перед тобой, вся наша учительская жизнь. Я с удовольствием рассказываю о своей работе, о своих методах, об успехах моих воспитанников. Газета помогает мне делиться своими идеями и вдохновляться работами коллег.
Думаю, что безо всякой агитации каждый учитель, воспитатель, психолог должен иметь газету «Учительская плюс». Как без неё узнавать, как работают ваши коллеги, что нового в методике преподавания, поделиться своим опытом?
В своё время, будучи завучем средней школы, я обобщала лучший опыт учителей своей школы, знакомила их опытом работы других, и вообще не представляю педагога без настольной газеты «Учительская плюс» и своего предметного журнала, откуда черпаешь все новинки методической работы.
Поэтому совет вам, дорогие молодые коллеги: не опоздайте выписать, не останьтесь без профессиональной помощи газеты «Учительская плюс»!