Рудненские мастера в числе лучших

В рамках празднования 30-летия независимости Республики Казахстан состоялся первый республиканский конкурс профессионального мастерства среди педагогов организаций ТиПО в сфере услуг.

Конкурс проходил в режиме онлайн на базе Мангистауского колледжа туризма с 13 по 27 декабря. В конкурсе приняли участие 71 преподаватель специальных дисциплин и мастера производственного обучения организаций ТиПО Казахстана по компетенциям «Моделирование одежды», «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Ресторанное дело», «Пекарское дело».

Мастера производственного обучения Рудненского колледжа технологии и сервиса участвовали в конкурсе по компетенциям «Поварское дело» – Евгений Воронов и «Кондитерское дело» – Залина Черныш. Повара соревновались по четырём модулям: овощной крем-суп, основное блюдо с мясом и зеленью, с двумя гарнирами, горячее блюдо из рыбы со специями, фруктовый десерт с орехом. Кондитеры – по трём модулям: десерт на тарелке, шоколадные конфеты, двухъярусный торт. Все модули должны быть выполнены по тематике «Абстракция».

Конкурс проходил по стандартам чемпионата WorldSkills два дня. 30 декабря состоялось закрытие конкурса и подведение итогов. Наши мастера заняли 3 места в своих компетенциях. На уровне страны это отличный результат, признание одними из лучших. Поздравляем с заслуженной победой в конкурсе! 

Татьяна ГОРБАТЕНКО,
методист РКТиС