Учительская плюс
Областная еженедельная общественная информационно-образовательная газета
Календарь
27/08/26 Четверг
В Рудненском колледже технологии и сервиса среди будущих кондитеров 3 курса прошли проверочные работы по теме «Торт бисквитный». Урок был направлен на формирование практических умений и навыков по приготовлению и оформлению тортов.
Кондитеры сейчас очень востребованы на рынке труда, а социальные партнёры хотят видеть специалиста, обладающего знаниями и навыками приготовления кондитерских изделий, изысканным вкусом, фантазией, склонностью к творчеству. И приятно отметить, что все студенты проявили творческий подход, работа кипела, они украшали свои кондитерские изделия как настоящие художники.
В связи с пандемией обучение в колледже было дистанционным. Это создавало немало трудностей, так как не у всех ребят дома есть необходимое оборудование и инвентарь для приготовления кондитерских изделий, а самое главное – нет рядом опытного мастера, который подскажет и поможет при возникающих трудностях в процессе приготовления. Ведь кондитером невозможно стать без практических занятий.
Этот урок производственного обучения был заключительный. Теперь студентам 3 курса предстоит сдать сессию и в январе выйти на производственную практику, где они должны показать свои знания, умения и приобрести профессиональные навыки.
Т. Горбатенко, методист,
А.Хорешкова, мастер производственного обучения
РКТиС
Областная образовательная газета «Учительская плюс» – это настоящая педагогическая копилка. В одном номере можно увидеть работу самых разных учителей со всей области, разные направления, почерпнуть ценный опыт. Можно, конечно, что-то и в соцсетях прочитать, но там надо искать, заходить к каждому на страничку отдельно, а газету открываешь – и всё костанайское образование перед тобой, вся наша учительская жизнь. Я с удовольствием рассказываю о своей работе, о своих методах, об успехах моих воспитанников. Газета помогает мне делиться своими идеями и вдохновляться работами коллег.
Думаю, что безо всякой агитации каждый учитель, воспитатель, психолог должен иметь газету «Учительская плюс». Как без неё узнавать, как работают ваши коллеги, что нового в методике преподавания, поделиться своим опытом?
В своё время, будучи завучем средней школы, я обобщала лучший опыт учителей своей школы, знакомила их опытом работы других, и вообще не представляю педагога без настольной газеты «Учительская плюс» и своего предметного журнала, откуда черпаешь все новинки методической работы.
Поэтому совет вам, дорогие молодые коллеги: не опоздайте выписать, не останьтесь без профессиональной помощи газеты «Учительская плюс»!
