В Рудненском колледже технологии и сервиса среди будущих кондитеров 3 курса прошли проверочные работы по теме «Торт бисквитный». Урок был направлен на формирование практических умений и навыков по приготовлению и оформлению тортов.

Кондитеры сейчас очень востребованы на рынке труда, а социальные партнёры хотят видеть специалиста, обладающего знаниями и навыками приготовления кондитерских изделий, изысканным вкусом, фантазией, склонностью к творчеству. И приятно отметить, что все студенты проявили творческий подход, работа кипела, они украшали свои кондитерские изделия как настоящие художники.

В связи с пандемией обучение в колледже было дистанционным. Это создавало немало трудностей, так как не у всех ребят дома есть необходимое оборудование и инвентарь для приготовления кондитерских изделий, а самое главное – нет рядом опытного мастера, который подскажет и поможет при возникающих трудностях в процессе приготовления. Ведь кондитером невозможно стать без практических занятий.
Этот урок производственного обучения был заключительный. Теперь студентам 3 курса предстоит сдать сессию и в январе выйти на производственную практику, где они должны показать свои знания, умения и приобрести профессиональные навыки.

Т. Горбатенко, методист,
А.Хорешкова, мастер производственного обучения
РКТиС
Как говорил Ахмет Байтурсынов, «изначально газета – глаза народа, его уши и язык. Как человеку необходимы глаза, уши и язык, так и народу нужна газета». В этом смысле считаю газету «Учительская плюс» одним из передовых изданий нашей области. Потому что здесь не только учителя, но и ученики, студенты, а также их родители могут найти самую необходимую информацию. А для учителей в особенности «Учительская плюс» является платформой для развития профессиональных навыков и обмена опытом.
Около 10 лет я выписываю «Учительскую плюс» и стараюсь всё интересное донести до её читателей. В нашей школе хороший, творческий коллектив, проводится много мероприятий, заслуживающих внимания, и я очень рада возможности рассказывать о них на страницах газеты, показать, что мы хоть и сельская школа, но от городских не отстаём, работаем ярко, увлечённо. И в этом нам тоже помогает любимая газета. Сотрудничество с «Учительской плюс» действительно большой плюс для всех педагогов, особенно тех, кто стремится к профессиональному росту, к творческому самовыражению.