Воспитанникам яслей-сада №2 повезло: за время занятий в саду они научились готовить салаты, соки, печь печенье, узнали много важного о пользе тех или иных продуктов. А вот теперь они занялись приготовлением вареников с творогом.
Во время беседы с предшкольной группой «Сказка» на тему «Творог – полезный продукт» мы с ребятами решили сделать вареники с творогом, обсудили, какие ингредиенты нам необходимы. А затем дети дружно принялись за работу: кто-то смешивал муку с водой и яйцом, кто-то уже готовил начинку. Как только мы сделали мягкое, эластичное тесто, началась самая интересная часть – лепка вареников. Мы раскатывали скалочками небольшие кусочки теста в тонкие круги, а затем клали начинку из творога и защипывали края вареника, чтобы они не раскрылись во время варки. Наши вареники не были идеальными, но для нас они были настоящим шедевром!
Мы смеялись и делились секретами, как сделать вареник красивее. Когда вареники были слеплены, мы отнесли их на кухню, где их и сварили наши повара. Каждый из детей получил свою порцию со сметаной – это же вдвойне вкуснее и полезнее! Все дети гордились тем, что сами делали вареники, и с радостью рассказывали об этом родителям вечером
Это занятие – и увлекательный кулинарный опыт, и отличная возможность развития мелкой моторики, творческих способностей. Теперь у нас с ребятами остались не только вкусные воспоминания, но и желание продолжать готовить вместе!
Нелля БЕРНГАРДТ,
воспитатель я/с №2, г. Костанай
Благодаря профессионализму коллектива редакции и пониманию важности наших тем мы, педагоги, можем представить широкой аудитории региона самые актуальные материалы о своей работе, о достижениях коллег и успехах учащихся. Я считаю, что газета «Учительская плюс» играет ключевую роль в поддержке профессионального сообщества, в развитии образования Костанайской области. И горжусь тем, что могу внести свой вклад в это дело вместе с газетой.
«У страны с сильной прессой – большое будущее», – сказал Мыржакып Дулатов. Действительно, роль СМИ на пути роста сильного общества велика. С каждым годом становится всё больше и больше грамотных читателей со своим видением и потребностями. И это радует. Издание «Учительская плюс», вестник сферы образования нашего региона, заряжает педагогов творческим вдохновением. На протяжении нескольких лет в этой газете публиковались мои статьи, написанные с целью популяризации имён и достижений талантливых учителей и студентов Рудненского социально-гуманитарного колледжа им. И.Алтынсарина. В последние годы я начала писать небольшие произведения. И именно «Учительская плюс» впервые представила мои рассказы. Для меня это издание занимает особое место. Верю, что и в дальнейшем газета «Учительская плюс» со сформированной читательской средой продолжит процесс духовной поддержки творческих и талантливых педагогов.