В Казахстанском агротехническом колледже проведён открытый урок-игра с группой поваров 2 курса специальности «Организация питания» по теме «Кулинарный эрудит».

Целью открытого урока стало закрепление предметных знаний студентов через выполнение конкурсных заданий, развивать умения работать в команде. Урок был проведён мной вместе с мастером производственного обучения Михаилом Овчаровым. Три команды студентов должны были выполнить все задания и справиться с практической частью урока.
Урок начался с визитной карточки каждой команды. Теоретической частью урока были конкурсы на эрудицию, блиц-опрос, конкурсы капитанов, «чёрный ящик». Практической частью же стало приготовление различных видов бутербродов. Будущие повара должны были не только вкусно приготовить, но и креативно оформить и подать бутерброды с различным наполнением. Все команды отлично справились с заданиями, студенты творчески подошли к приготовлению и подаче блюд. В конце урока призёрам вручены сладкие подарки.
Заира БАНЧУЖНАЯ,
преподаватель спецдисциплин КАТК
Как говорил Ахмет Байтурсынов, «изначально газета – глаза народа, его уши и язык. Как человеку необходимы глаза, уши и язык, так и народу нужна газета». В этом смысле считаю газету «Учительская плюс» одним из передовых изданий нашей области. Потому что здесь не только учителя, но и ученики, студенты, а также их родители могут найти самую необходимую информацию. А для учителей в особенности «Учительская плюс» является платформой для развития профессиональных навыков и обмена опытом.
Около 10 лет я выписываю «Учительскую плюс» и стараюсь всё интересное донести до её читателей. В нашей школе хороший, творческий коллектив, проводится много мероприятий, заслуживающих внимания, и я очень рада возможности рассказывать о них на страницах газеты, показать, что мы хоть и сельская школа, но от городских не отстаём, работаем ярко, увлечённо. И в этом нам тоже помогает любимая газета. Сотрудничество с «Учительской плюс» действительно большой плюс для всех педагогов, особенно тех, кто стремится к профессиональному росту, к творческому самовыражению.